Uckermark,

Vom Stich zum Teller

Spargel aus Schönow

Rubrik: Wirtschaft

Schönow. Jedes Frühjahr beginnt ein regelrechter Hype auf den Spargel. Der Beelitzer ist in dieser Region besonders verbreitet. Allerdings wird das Kultgemüse auch in der Uckermark angebaut und sogar verwertet. Wir durften in Schönow auf dem Weg vom Stich zum Teller dabei sein.

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