Uckermark,

Rauch für den Geschmack

Räucherei Glut & Späne in Gerswalde

Rubrik: Gesellschaft

Gerswalde. Michael Wickert ist ein echter Fischliebhaber. Wie man sie richtig zubereitet weiß er auch. In der Räucherei Glut & Späne wird ordentlich Dampf gemacht, um den Fischen einen einzigartigen Geschmack zu verpassen. Wir haben dem Fischereiwissenschaftler einen Besuch in Gerswalde abgestattet. Bei Glut & Späne wird außerdem ein Catering-Service angeboten. Natürlich mit viel Fisch, aber auch Käsespezialitäten sind im Angebot.

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