Folge: Bäckerei Schäpe

Schwedt. In der Weihnachtszeit geht es hoch her in den Backstuben. Wir haben die Bäckerei und Konditorei Schäpe in Schwedt besucht, Plätzchen gebacken, die Geheimnisse eines saftigen Stollens ergründet und uns einen ‚Einblick' verschafft. Bäckermeister Frank Schäpe verriet zudem, wie er die Zukunft der regionalen Bäckereien einschätzt.