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Verstanden

Uckermark,

Preußischer Whisky

Edler tropfen in Bio-Qualität

Rubrik: Gesellschaft

Schönermark. Vor gut 10 Jahren gründete Cornelia Bohn die Preussische Whiskydestillerie in Schönermark. Nachdem bereits im Jahr 2013 die Produktion komplett auf Bio umgestellt wurde, steht Preussischer Whisky nun ab März 2019 in biozertifizierter Qualität zur Verfügung. Preussischer Whisky wird aus über Buchenholz geräuchertem Gerstenmalz und aus Röstmalz gewonnen. Das verwendete Wasser entstammt dem unterirdischen See, über welchem die Destillerie und der Ort Schönermark liegen. Der Preussische Whisky aus der Uckermark ist somit einer der wenigen Single Malts weltweit, welche in Bioqualität als Einzelfassabfüllung erhältlich sind.

 

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